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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats à emporter, des snacks et des plats préparés (salades, sandwich, wraps...) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. - Participer à la mise en place et au service des commandes. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail. - Travailler en totale autonomie. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience professionnelle dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Compétences appréciées : - Expérience en restauration rapide ou en production de plats préparés. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sérieux, autonomie et sens de l'organisation. Conditions de travail : - Horaires le matin de 5h à 12h du mardi au dimanche. - 2 jours de repos consécutifs. - Environnement de travail dynamique et exigeant. CDD de 3 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Latour-Bas-Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherche boulanger/ère avec expérience confirmée, n'ayant pas peur de faire des heures pendant la saison touristique sur la commune d'Argeles d'Avril à Septembre 2026. Maîtrise des pétrissages, des fermentations, des cuissons, façonnage des pains spéciaux, couronnes, fabrication de pains burger, de brioches...etc, bonne anticipation des besoins à couvrir tant pour la production des magasins que pour celle des professionnels à livrer, ceci en fonction des commandes établies sur la fiche de production journalière. Respect de la hiérarchie, des consignes, des biens et des personnes, grande autonomie au poste. Le nettoyage des installations fait partie intégrante du poste au même titre que les compétences boulangères. Travail de nuit qui peut commencer à 23h en pleine saison, variabilité dans les horaires pendant la saison touristique, travail week end et jours fériés. Rémunération en rapport avec de nombreuses heures supplémentaires, base smic certes mais heures de nuit, heures de jour, heure de dimanche et férié en supplément. Merci d'envoyer votre CV à jour plus une lettre de motivation.

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre laboratoire de pâtisserie situé à Sevran, nous recherchons 2 alternants(es) en CAP Pâtisserie confirmés, ayant effectué(é) plusieurs stages en pâtisserie. Vos missions : Réalisation de pâtisseries variées, avec qualité professionnelle Application et maîtrise des techniques avancées (crèmes, pâtes feuilletées, gâteaux, décorations) Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à travailler de manière autonome et à former/encadrer de nouveaux stagiaires si nécessaire Profil recherché : 2ème ou 3 ème année CAP Pâtisserie Expérience confirmée en pâtisserie (1 à 2 ans minimum en laboratoire ou pâtisserie) Maîtrise des techniques de base et des gestes professionnels Autonome, rigoureux(se) et motivé(e) Passionné(e) par le métier et désirant progresser Nous offrons : Un environnement de travail stimulant et formateur Une expérience valorisante au sein d'un laboratoire reconnu La possibilité de monter en compétences sur des techniques avancées

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre boulangerie franchisée Ange de SALON DE PROVENCE, recrute son : EMPLOYE POLYVALENT DE CUISINE H/F CDI basé à SALON DE PROVENCE CDI 35H Poste du lundi au samedi avec dimanche de repos Prise de poste au plus tot à 4h du matin et fin de poste si vous etes sur les horaires d'après midi à 20h30 Vos missions : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes. - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta...) - Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire. - Le nettoyage du poste de travail. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine. Rejoindre Ange, c'est la[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F : Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, - Respecter strictement les règles d'hygiène, - Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction, - Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson, - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four...) et de l'ensemble des locaux de travail, - Assurer le cas échéant les livraisons en pain et autres marchandises, - Assurer l'inventaire mensuel, - Participer au service clients (mise en rayon des produits, vente...). QUALITÉS REQUISES[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espira-de-l'Agly, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Assurer la fabrication quotidienne des pains et produits boulangers, les activités principales comprennent le pétrissage, le façonnage, la fermentation de la préparation des pâtes et viennoiseries jusqu'à la cuisson. Les cuisson des différents produits s'effectue dans un authentique four a bois. Horaires de travaille de 4 à 11 heures

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brillanne, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la décoration et la présentation des produits finis. Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des approvisionnements. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avoir des compétences en gestion d'équipe et participer à l'organisation du laboratoire de pâtisserie. (3 personnes dont 2 apprentis) 2 jours de repos par semaine, travail jours fériés La collaboration pourra être pérenne

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30%[...]

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Livreur-vendeur / Livreuse-vendeuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Louargat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez le contact avec les clients ? Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour renforcer notre équipe pendant nos périodes de remplacements sur nos activités de vente en magasin, marchés et livraisons de nuit (démarrage au plus tôt à 2h) Ce que vous ferez : Remplacements vente : Accueillir et conseiller nos clients avec le sourire, en magasin et sur les marchés, gérer les encaissements et organiser vos rayons. Remplacements livraisons : Préparer et effectuer des livraisons dans différents points de livraisons (horaires de nuit). Quand ? Avril : 2 semaines du 7 au 19 avril (1 semaine de formation vente boutique, 1 semaine remplacement vente boutique) Mai : 1 semaine du 11 au 16 mai (1 semaine remplacement vente boutique) Juin à septembre : du 22 juin au 6 septembre (contrat continu sur toute la période pour formations et remplacements livraisons, vente + renforts marchés) Octobre : 1 semaine du 5 au 11 octobre (remplacement vente boutique) Horaires à définir. Ce que nous recherchons : Dynamisme et autonomie Sens de l'organisation et esprit d'équipe Une expérience en vente, marchés ou logistique est un plus Disponibilité sur toutes[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pilles, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre société nous cherchons un préparateur de commande qui par la suite va livrer ces commandes à nos clients (GMS, grossistes et revendeurs). Les horaires peuvent varier ainsi que les jours de travail. Nous allons donner la programme de livraison ainsi que l'itinéraire que le jour J. Vous travaillez du lundi au samedi à partir de 4H du matin pour préparer les commandes et le départ pour la livraison est à partir de 6H15. => tournée d'environ 200 km par jour. Contrat CDI Vous serez amené à réaliser: - contrôler les produits (quantité et qualité - pénalité en cas d'erreur) - faire remonter à son chef d'équipe, toute casse ou tout incident avec les produits avant les envoyer aux clients - faire remonter à l'équipe toutes incohérences d'adresses ou quantités - préparer les commandes de manière qualitative: produits lourd en bas, léger en haut, porter une attention aux produits fragiles (tartes / viennoiserie) - mise en charge et nettoyer des outils de travail (caisse, cartons et boites) - chaque jour de travail (pas d'exception) -identifier, protéger la marchandise pour expédition - nettoyer et ranger votre place de travail avant départ en livraison - après livraison,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Boulangerie Pâtisserie artisanale sur Toulouse ( 2 rue Ernest Renan ) cherche un(e) vendeur ( euse) pour un CDI à temps complet Poste : mise en place de la marchandise, vente, propreté de la surface de vente Venez intégrer une équipe dynamique et motivée Vous pouvez vous présenter directement au magasin les matins

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Condom, 32, Gers, Occitanie

Le fournil de CONDOM recherche un boulanger qualifié H/F Vous serez chargée de la préparation des pâtes à pain , essentiellement......recettes traditionnelles Nous utilisons uniquement des farines d'origine biologique. Activité : 35 heures du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Rémunération à voir selon profil Tel : 0689196108

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère). Votre mission : - Elaboration des entremets, petits gâteaux, tartes, glaces et chocolats - Elaboration des différentes pâtes - Entretien et rangement de l'atelier - Passer les commandes de réassort Votre profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP de pâtisserie et avez, à minima, la mention complémentaire, - Vous êtes déjà expérimenté(e) : 1 an minimum, - Vos qualités : autonome, esprit d'équipe, créatif(ve), rigoureux(se). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les conditions de travail : - Du lundi au dimanche par roulement : 1 dimanche travaillé sur 3 - Travail possibles sur 4 ou sur 5 jours - Démarrage le matin à 4h Poste à pourvoir au plus tôt.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Prise de poste immédiate, merci de postuler via cette offre en ligne. Vous êtes passionné(e) par le métier, par le fait maison et l'artisanat authentique. Nous cherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe et apprendre notre méthode de fabrication artisanale et le travail avec des produits locaux. Ce poste nécessite de la motivation. Les horaires 5h00 à 12H00 Vos jours de repos le dimanche et lundi. Votre profil : - Nous offrons une formation complète à notre méthode de travail, dans un cadre chaleureux. - L'opportunité de travailler des produits de qualité, fait maison, bio, dans une ambiance conviviale. - Vous avez au moins 2 ans d'expérience et/ou un diplôme en pâtisserie.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Memmie, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales seront de : Préparer et assembler les pâtisseries, des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez formé en interne mais devez cependant avoir de l'expérience en restauration rapide, savoir suivre une certaine cadence pendant les rushs. Station debout prolongée Possibilité de renouvellement vers poste fixe

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Folkling, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un boulanger industriel (H/F) spécialisé dans la fabrication de pains et de viennoiseries, au sein d'un environnement de production industrielle. Vous interviendrez principalement sur la réalisation de produits tels que : - croissants briochés - pains hamburger - pains sandwich Dans le respect des recettes, des procédures de fabrication et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Pour consolider notre équipe de pâtisserie moderne, nous recherchons notre nouvelle pépite à partir du 2 mars ! => Profil sérieux, curieux et passionné. Petite team soudée d'un pâtissier et 2 apprentis ( CAP / BTM). Nous avons à cœur de proposer de bons produits à notre clientèle (particuliers et professionnels) et de développer notre gamme entre le traditionnel et le moderne. Sous les directives du responsable de laboratoire, vous devez savoir faire preuve d'autonomie sur les recettes et instructions fournies. Il est important d'être à l'aise dans le travail en équipe et d'avoir une bonne communication. Infos du poste : Du mardi au samedi, 35H de 06h à 13h possiblement aménageable Gestion d'une production et des stocks Maitrise des normes d'hygiène et d'entretien d'un laboratoire

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un agent d'entretien H/F avec une expérience réussie dans ce secteur d'activité. Les taches sont les suivantes: - Assurer le nettoyage et l'entretien selon les consignes établies - Utiliser les produits et équipements de nettoyage de manière appropriée - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien Vous travaillerez du Mardi au Vendredi l'après midi Vous travaillerez le Samedi de journée Vous serez de repos le Dimanche et le Lundi Le poste est à pourvoir de suite

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous savez travailler en toute autonomie et réaliserez seul la pâtisserie traditionnelle : préparation, finitions et présentations. Vous assurez vous-même la gestion des stocks et passer vos commandes. Vous avez une expérience sur le poste qui vous a permis d'être autonome. Prise de poste des que possible. Horaires: 4h00 - 10h00 Travail du mardi au dimanche.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Pour l'ouverture d'une boulangerie Pâtisserie, salon de thé en ventre ville du Mans, nous recherchons un Boulanger-Cuiseur (H/F) - Poste essentiellement de cuisson - 2 jours de repos par semaine - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Parcours d'intégration et de formation Vos compétences : - vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. - Vous êtes curieux(euse) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits... - Vous êtes rigoureux(euse) et soigneux(euse) afin de fabriquer les meilleurs produits - Vous êtes connu(e) pour vos qualités humaines Vos missions : - Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux - Détailler et façonner des produits de boulangerie - Encadrer une équipe de boulangers l'après-midi - Commander les matières premières - Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises - Entretenir le poste de travail - Vous appréciez travailler en équipe Votre profil : - Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum deux ans après votre formation - Vous êtes rigoureux(euse) et souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur Les[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

*** Poste à pourvoir de suite*** Missions: -Nettoyer l'ensemble de la vaisselle, du matériel et de la plonge, -Nettoyer les locaux et espaces de travail en suivant les consignes et le plan de nettoyage et de désinfection , -Respecter de façon rigoureuse l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Horaires de 12h00 à 16h00 et de 19h00 à 21h00 6jours sur 7.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous avez pour mission de préparer des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous élaborez les menus, sélectionnez les produits, réalisez les cuissons et préparez les sauces. Savoir-faire technique (mode de conservation des produits, utilisation des équipements, suivi de l'état des stocks) Savoir-faire relationnel (rigueur, gestion du temps, prise d'initiatives)

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

CDI et CDD Saisonnier Poste à pourvoir dès que possible logement possible pour poste saisonnier, Réaliser les préparations sucrées et salées : snacking, viennoiseries, biscuits, pâtisseries, sandwichs, wraps, salades. - Préparer les pâtes, les faire fermenter, les façonner et assurer la cuisson du pain - Appliquer rigoureusement les fiches techniques et recettes maison - Assurer la cuisson et la mise en valeur des produits - Soigner la présentation des réalisations en laboratoire comme en boutique - Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les règles HACCP - Gérer les matières premières avec soin et assurer la rotation des stocks Avantages : Mutuelle prise en charge à 65 % par l'employeur - Une baguette gratuite par jour travaillé - Carte professionnelle : -30 % sur les produits Feuillette (hors promotions) - Adhésion Hello CSE (réductions, avantages) - Heures de nuit majorées - Jours fériés majorées (sous condition d'ancienneté) - Prime annuelle conventionnelle - Prise en charge du pont

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

CDI et CDD Saisonnier Poste à pourvoir dès que possible logement possible pour poste saisonnier, prise en charge du péage du pont Réalisation des préparations pour les plats traiteurs et assemblages (salades, plats chauds, sandwichs...) Entretien du laboratoire de production Assurer les commandes clients

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Agent(e) d'entretien et de maintenance des bâtiments en CDI Vous serez chargé de travaux d'entretien et de maintenance de plusieurs boulangeries situées à La Rochelle et sur l'Ile de Ré : - Réalisation de travaux d'électricité - Peinture - Pose de plaques de plâtre (placo) etc... Compétences attendues : - Capacité à travailler en autonomie et à gérer plusieurs chantiers - Connaissance des normes de sécurité - Sens de l'organisation et rigueur Profil recherché : - Expérience confirmée en maintenance des bâtiments entre 3 et 5 ans - Le Permis B est demandé car vous devrez vous déplacer dans les différentes boulangeries Horaires : 39 heures hebdomadaires, du lundi au vendredi Avantages : Véhicule de service fourni

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous récupérez les produits sur une plateforme située aux alentours de Saint-Brieuc. Vous assurez la livraison des marchandises, la mise en rayon au sein des grandes et moyennes surfaces du secteur de la Côte de Granit Rose. Vous utilisez un camion frigorifique. Vous récupérez les invendus en magasin, réalisez l'entretien du mobilier, et faites un débriefing et un suivi de vos bons de livraison avec la secrétaire en fin de tournée. Date de démarrage : aux alentours du 11 février, avec une phase de formation en doublon, suivie d'un démarrage en autonomie à compter du 23 février. Jours et horaires : Lundi, mercredi et vendredi, 5h00 - 12H00 environ Avantages : majoration pour heures de nuit (25%) et primes paniers (6h de travail et +), mutuelle prise en charge à 90% et autres.

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étoile-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Agent de Conditionnement H/F, vous travaillerez au sein de notre unité de production dédiée aux brioches et viennoiseries. Vous serez responsable de diverses étapes de la fabrication, depuis le pétrissage des pâtes jusqu'à l'emballage des produits finis. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité, la régularité et l'efficacité de la production. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation et fabrication des produits : Participer à la production des brioches, viennoiseries et autres produits de boulangerie en suivant les recettes et les procédures internes. - Conduite des lignes de production : Assurer le bon fonctionnement des machines de production (pétrins, diviseuses, formeuses, etc.) et veiller à leur nettoyage en fin de production. - Contrôle qualité : Vérifier la conformité des produits en termes de taille, forme, cuisson et aspect, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Emballage et conditionnement : Participer à l'emballage et au conditionnement des produits finis, en assurant un respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et des matières premières : Vérifier[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Commis ,Snacking & Cuisson Viennoiseries - CDD 3 mois (25h) Nous recherchons un(e) préparateur(trice) snacking pour rejoindre notre fournil bio engagé. Tu participeras à la fabrication et à la cuisson de nos produits (snacking salé, viennoiseries, façonnage simple), dans le respect de nos valeurs : bienveillance, excellence et sens du vivant. Tes missions Préparation et cuisson du snacking salé Cuisson des viennoiseries et contrôle qualité Respect des recettes, températures et normes HACCP Travail en équipe avec les boulangers et la vente Signalement des ruptures ou anomalies techniques Ce que tu développeras Rigueur artisanale et maîtrise des cuissons Travail d'équipe et transmission Sens de la saisonnalité et du produit bio Les avantages Repas pris en charge Remise de 30 % sur nos produits Mutuelle prise en charge à 50 % Deux jours de repos dont le dimanche Possibilités d'évolution grâce à la formation interne Profil recherché Tu es motivé(e), rigoureux(se), à l'aise avec la cuisson et la préparation snacking, et sensible à l'artisanat bio. Poste en présentiel

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aiguèze, 30, Gard, Occitanie

la ptite boulange recherche un(e) boulanger(ère) pour travailler avec des farines biologiques et au levain naturel. vous aurez pour mission de pétrir les fournées a l'aide de fiches de fabrication. les ventes se font exclusivement sur les marches et en magasin professionnel, il n'y a pas de magasin. les horaires sont à defenir ensemble, plusieurs options possible le temps de travail hebdomadaire est également à définir plusieurs possibilités;10h..15h...20h...24h..30h travail du lundi au vendredi ...possibilité 1 vendredi sur 2 en repos. a définir possible de travailler uniquement le lundi et mercredi (10h hebdomadaire) repos samedi et dimanche 6 semaine de congés payés juin juillet et aout sont des mois ou l'entreprise connait un pic d'activité , l'organisation peux évoluer sur cette periode.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

En tant qu'aide boulanger(e) vos principales missions seront : - La préparation, la cuisson et la mise en place des produits de la boulangerie - L'emballage, l'étiquetage et la remise en rayon - L'utilisation et le réglage du terminal de cuisson - Le réapprovisionnement du libre service - Le respect des procédures internes - L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Vous êtes intransigeant(e) quant aux règles d'hygiène et de sécurité. Les horaires sont répartis du lundi au samedi matin, avec une prise de poste à 5 heures. L'aide boulanger s'occupe du plaquage et de la cuisson de l'ensemble des produits du rayon boulangerie. Il doit enfourner et sortir du four ce qu'il cuit. Il doit emballer, étiqueter et mettre en rayon les produits. Il s'occupe également de l'installation de la vitrine du rayon. Ce poste exige d'être autonome, l'aide boulanger travaille seul dans un environnement dynamique où la contrainte temps joue puisque tout doit être prêt pour l'ouverture.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe. Missions : - Préparer et réaliser une variété de pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets) - Respecter les recettes et le normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la présentation et la décoration des produits finis - Travailler en équipe et participer à la vie de l'atelier Horaires : 6h00-13h00 ou 5h00-12h30 Contrat dans le cadre d'un remplacement avec possibilité de renouvellement.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Recherche vendeur(se) en boulangerie pour un 26 heures par semaines soit 104 heures par mois. Avec des horaires répartis sur trois jours par semaine avec un roulement de deux semaines types. Semaine A : Lundi 6h/13h Mercredi 6h/ 12h et 15h/19h Jeudi 6h/12h et 15h/19h. Semaine B : Lundi 6h/13h Samedi 6h/13h et 15h/ 19h Dimanche 6h/ 13h. Prise de poste début mars.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

** Urgent ** Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour une prise de poste immédiate. Vos missions: - Confection des pâtisseries. - Fabrication et cuisson. - Entretien du poste de travail. ** Il est important que vous puissiez travailler de manière autonome sur ce poste** Repos fixe le dimanche et le lundi. Contrat à durée déterminée évolutif.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) prêt(e) à débuter immédiatement pour un contrat d'intérim au sein de l'un de nos sites situé à Courbevoie, dans un commerce de grande surface. Missions principales : - Réalisation des tâches basiques de boulangerie - Fabrication et cuisson des pains et viennoiseries - Préparation des pâtes - Mise en rayon des produits - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien du poste de travail Profil recherché : - Expérience exigée en boulangerie - Autonomie et sérieux - Esprit d'équipe Rémunération : 14€ de l'heure + avantages liés à l'intérim. Poste à pourvoir immédiatement

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-André-les-Vergers, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un boulanger(ère) en urgence Vous travaillez en binôme avec le pâtissier en poste. Missions: préparation des pates et cuisson des pains. Profil recherché : CAP boulanger exigé, avec 1 à 2 ans d'expériences hors apprentissage. Poste à pourvoir en CDI à temps plein horaires 5h à 11h30 avec 1 jour de repos dans la semaine.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie tout en assurant la qualité et la fraîcheur de nos créations. Missions principales : - Préparer et réaliser les différents pains, viennoiseries et pâtisseries artisanales. - Suivre les recettes et les techniques de fabrication tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer le bon fonctionnement et l'entretien du matériel de boulangerie. - Participer activement à la création de nouvelles recettes et au développement de l'offre produit. - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières. - Contribuer à la satisfaction client par la qualité et la diversité des produits proposés. -Façonnage à la main. Vous travaillerez du lundi au vendredi Horaires : 4h-11h CDD 1 mois Prise de poste dès que possible.

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